logo

Qui sommes-nous ?

Domaine de Lanvaux, votre spécialiste du canard

Qui sommes-nous ? Qui sommes-nous ?

45 ans d'histoire

Né en 1975, dans le Morbihan, au cœur des Landes de Lanvaux, Domaine de Lanvaux élabore des produits de canard dans le respect de la tradition, grâce au savoir-faire d'exploitants passionnés et à une parfaite maîtrise du processus de fabrication. Domaine de Lanvaux est le spécialiste du canard à destination des professionnels de la restauration, des cavistes et des épiceries fines.

Au service de la gastronomie

Domaine de Lanvaux s'engage quotidiennement à vos côtés. Tous nos canards sont nés, élevés en France et soigneusement préparés dans notre atelier à Lauzach dans le Morbihan. Notre maîtrise du produit et notre savoir-faire permet de vous proposer une offre qualitative et varié. Soucieux du travail bien fait, nos équipes travaillent dans le respect du savoir-faire traditionnel et dans une démarche d'excellence.

Découvrez la marque en images

label

En savoir plus

Logo

Le spécialiste du canard qui régale les fins gourmets

Nos produits

Restaurateurs et fins gourmets, venez partager notre passion de la gastronomie à travers nos gammes de produits de canard gras frais ou surgelés : magret et autres découpes, graisse, foie gras (cru, mi-cuit ou cuit) ou encore rillettes et terrines. Bon appétit !

Découvrir
Le spécialiste du canard qui régale les fins gourmets

Les actualités domaine de lanvaux

video domaine

La marque en images

Retrouvez la marque Domaine de Lanvaux à travers une vidéo mettant en avant tout notre savoir-faire.

foie gras chouchen

Découvrez la nouvelle recette 100% breizh

Domaine de Lanvaux répond aux attentes des consommateurs en quête de réassurance sur l'origine et la qualité avec le foie gras de canard entier breton au Chouchen : une recette au Chouchen, alcool traditionnel celte à base de miel, préparée sans sels nitrités. Découvrez également nos autres foies gras estampillés Produit en Bretagne à l’effigie de nos origines !
rillettes pur canard

L'incontournable rillette !

Les rillettes sont réalisées avec une recette pur canard, de grande qualité. La cuisson douce et lente en marmite garantie une texture moelleuse et un goût délicat. Une recette 100% canard savoureuse et gourmande !