Les entiers mi-cuit

Cette recette innovante marie la douceur et la complexité du saké avec la fraîcheur acidulée du yuzu, offrant une expérience gustative unique et raffinée. ​Ce foie gras allie parfaitement tradition française et influences japonaises, est parfait pour surprendre avec ses saveurs exotiques.

Nos foies gras mi-cuit sont pasteurisés à basse température et se conservent au frais entre 0°C et +4°C pendant plusieurs mois. 

Domaine de Lanvaux, spécialiste des découpes de canard gras, foies gras et charcuterie de volaille depuis 1975, vous garantit des produits authentiques et savoureux, origine France.​

Les + produits

• Recette signature du chef étoilé Vincent David

• Produit en Bretagne

  

• Foie Gras de France